很多人從冷藏車的字面意思認(rèn)為，冷藏車的功能可以達(dá)到溫?zé)岬呢浳锢鋮s。其實，這種認(rèn)識是一個很大的誤區(qū)。
    冷藏車中的貨物應(yīng)該在冷卻到一定的程度后在放入其中，就像嚼用冰箱一樣，我們在把食物放入冰箱的時候要保證食物是在完全冷卻的狀態(tài)下。被放入冷藏車的貨物也一樣，主要是因為冷凍機(jī)組是用來保持貨物的溫度的，不是用于降溫的。如果我們貨物按照廂體外面的溫度放入冷藏車，貨物就會保持廂體外的溫度，這樣的話跟用平常的廂式運(yùn)輸車沒有什么區(qū)別。而且，導(dǎo)致廂內(nèi)溫度越來越高，使貨物慢慢的變質(zhì)腐敗。所以說，在貨物裝入車廂內(nèi)之前，一定要先對貨物的溫度進(jìn)行測量，如果達(dá)不到貨物所需的冷藏溫度，就需要繼續(xù)降低他們的溫度。否則，一旦制冷機(jī)組設(shè)定的溫度過高或者過低，都會對貨物造成損壞。
    一般情況下，貨物的儲存溫度和冷藏車制冷機(jī)組設(shè)定的溫度需要保持一致的。這個基本的常識一定要記得，在貨物運(yùn)輸時根據(jù)不同貨物的溫度要求來設(shè)定廂體溫度。
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